كيفية تحضير شوربة البطاطس بالجبن الشهية

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

يعشق الكثير منا تناول شوربة البطاطس بالجبن الشهية، فهي من أفضل المقبلات الساخنة التي يمكن تناولها بجانب العديد من الأطباق الشهية.

كما إنها تحتوي على مكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل لذا يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر.

مكونات شوربة البطاطس بالجبن الشهية:

  • نصف كيلو من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • ثلاث فصوص من الثوم الطازج.
  • حبة واحدة من البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • أربع أكواب من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • كوبين من كريمة الطهي السائلة.
  • كوب من جبن الشيدر المبشور.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • رشة صغيرة من جوزة الطيب.

طريقة تحضير شوربة البطاطس بالجبن الشهية:

  1. في إناء على نار متوسطة قومي بتحمية الزيت النباتي وضيفي كلا من البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
  2. بعد ذلك ضيفي كلا من مكعبات البطاطس وقلبي لمدة دقيقتين ثم ضيفي مرق الدجاج، وإتركيها على النار حتى تمام النضج.
  3. ثم قومي بهرس مكعبات البطاطس للحصول على قوام ناعم جدا.
  4. تبلي شوربة البطاطس بملح الطعام والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  5. ثم ضيفي إليها كريمة الطهي السائلة وجبن الشيدر المبشور وقلبي جيدا.
  6. قومي بتقديم الشوربة ساخنة وزينيها بالقليل من البقدونس الطازج المفروم.

أخبار ذات صلة

0 تعليق

مركز الخليج