تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى المامونية بالسميد

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

تفاصيل هذا المقال تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى المامونية بالسميد

المكوّنات
ماء - 3 أكواب

سكر - نصف كوب

زبدة - ربع كوب

سميد ناعم - نصف كوب

ماء زهر البرتقال - نصف ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة + المزيد للتزيين

لوز مقشّر للتزيين - بحسب الرغبة


طريقة العمل
1- في قدر على نار مرتفعة، ضعي الماء مع السكر.
2- عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركيه لـ15 دقيقة. ضعي المزيج جانباً.
3- في قدر آخر، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي إليها السميد.
4- حرّكي المزيج لـ5 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللون.
5- أضيفي بخفة وروية مزيج الماء والسكر فوق قدر السميد.
6- أسكبي ماء زهر البرتقال وضعي القرفة المطحونة ثمّ حرّكي بخفة.
7- أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار.
8- أخلطي من وقت لآخر إلى أن يكثف المزيج، حوالى 10 دقائق.
9- أسكبي المامونية في طبق التقديم.
10- رشّي القليل من القرفة على وجه طبق المامونية وزيّني باللوز المقشّر ثمّ قدّميها ساخنة.

قد يهمك أيضا: 

طريقة إعداد وتحضير بسكويت السميد الشهي

طريقة إعداد وتحضير غريبة بالسميد وجوز الهند

 

نشكركم زوار العرب اليوم على تصفح موقعنا وفى حالة كان لديك اى استفسار بخصوص هذا الخبر تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى المامونية بالسميد برجاء ابلاغنا او ترك تعليق الأسفل المصدر : لايف ستايل

أخبار ذات صلة

0 تعليق