البقلاوة بالفستق الحلبي 

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

البقلاوة من الحلويّات التي يفضّل تناولها الناس بشكل كبير والتي يمكن تقديمُها في العديد من المناسبات، مثل: حفلات الخطوبة، وحفلات النجاح، المولد، والعزائم العائليّة، وغيرها الكثير.

وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقةَ عمل البقلاوة بالفستق الحلبي في المنزل:

مكونات البقلاوة بالفستق الحلبي:
- نصف كيلو من عجينة البقلاوة. 
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة النباتيّة المذابة. 
- خمسون غراماً من السمن المذاب. 
- كأسان من الفستق الحلبيّ المطحون. 
- رشّة من الهيل المطحون. 
- كأس ونصف من القطر. 

طريقة تحضيرالبقلاوة بالفستق الحلبي:
- أولاً نضع الهيل والفستق الحلبيّ ونصف كأس من القطر في وعاء متوسّط الحجم ونخلطهم جيّداً.
- ثم نتركُ الخليط جانباً ونضع السمن، والزبدة في وعاء ونخلطهم. 
- ثم نختار صينيّة مناسبة ومستوية ثم ندهنها بخليط السمن والزبدة من جميع الجوانب، ونغطّيها بعجينة البقلاوة. 
- ثم ندهن عجينة البقلاوة بخليط السمن والزبدة جيّداً، ونكرّر هذه الخطوات حتى نحصلَ على سبع رقائق من العجينة المدهونة بالسمن والزبدة. 
- ثم نفرد الحشوة فوق العجينة وبشكل مستوٍ، ثم نضع فوقها سبع رقائق من العجينة، مع ضرورة دهن كلّ طبقة بالسمن والزبدة. 
- نقطّع البقلاوة الجاهزة إلى مربّعات أو مكعّبات متوسّطة الحجم. 
- ثم ندخل الصينيّة إلى الفرن، وذلك لمدّة لا تقلّ عن الخمسة وعشرين دقيقة، حتى تتحمّر وتأخذ اللون الذهبيّ. 
- ثم نخرج البقلاوة من الفرن، ونرشّ عليها القطر. 
- وأخيراً، نضع قطع البقلاوة في طبق مناسب للتقديم ونزيّنه بالفستق الحلبيّ المطحون مع القهوة التركية أو العربية.

المزيد من مطبخ البوابة:
كوكيز بالورد
تارت التوت مع جبنة الماسكاربوني بالليمون
كيكة المارشميلو والأناناس الباردة

نشكركم زوار العرب اليوم على تصفح موقعنا وفى حالة كان لديك اى استفسار بخصوص هذا الخبر البقلاوة بالفستق الحلبي  برجاء ابلاغنا او ترك تعليق الأسفل المصدر : البوابة

أخبار ذات صلة

0 تعليق

مركز الخليج