تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير محشي كشك بالجمبري

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

تفاصيل هذا المقال تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير محشي كشك بالجمبري

كشك الجمبري وصفة قليلة السعرات الحرارية و غنية بالفسفور و الكالسيوم و الأوميجا 3
المقادير
" تكفي 4 أشخاص "

    1/2 كيلو جمبري ، صغير الحجم ، مسلوق
    1 كوب زبادي
    1/2 كوب كبير دقيق
    1 كوب كبير لبن سائل
    1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ، مفرومة
    1/4 كوب كبير زيت
    2 كوب شوربة جمبري
    1 فص ثوم كبير
    ملح حسب الرغبة
    فلفل أسود مطحون الرغبة

    طريقة عمل كشك المظية

 

خطوات التحضير

    في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و الزبادي و اللبن و يقلب المزيج جيدا و يترك لمدة 5 ساعات.
    في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت ثم يوضع البصل و يقلب حتى يتحمر و يصبح ذهبي اللون.
    في اناء على نار متوسطة توضع شوربة الجمبري حتى تغلي.
    تتبل شوربة الجمبري بالثوم و الملح و الفلفل و تقلب الشوربة ثم يضاف اليها مزيج الدقيق و اللبن و الزبادي و تقلب ثم تترك على النار تسخن.
    يوضع الجمبري و 1 ملعقة كبيرة من البصل المحمر في شوربة الجمبري.
    يوضع الكشك في أطباق التقديم و يزين بالبصل المحمر و يقدم ساخنا مع الخبز البلدي و الباذنجان المخلل.

سر نجاح كشك الجمبري
:

    وضع مزيج الدقيق و الزبادي في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
    اضافة ملعقة كبيرة من البصل المحمر اثناء تسخين شوربة الجمبري مما يعطيها نكهة و مذاق رائع.

فوائد كشك الجمبري :

    يحافظ على صحة البشرة و الشعر لإحتوائة على نسبة عالية جدا من البروتين.

السعرات الحرارية في كشك الجمبري
:

    تحتوي حبة الجمبري الواحدة المتوسطة الحجم على 7 سعرات حرارية.

قد يهمك أيضاً :

 

 

نشكركم زوار العرب اليوم على تصفح موقعنا وفى حالة كان لديك اى استفسار بخصوص هذا الخبر تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير محشي كشك بالجمبري برجاء ابلاغنا او ترك تعليق الأسفل المصدر : لايف ستايل

أخبار ذات صلة

0 تعليق

مركز الخليج