أخبار عاجلة
التلاعب يكلّف "دويتشه بنك" 205 ملايين دولار -
فيديو| هبة مجدي تنهمر بالبكاء على الهواء -

طريقة إعداد "لحم الغنم بالطماطم" بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة إعداد "لحم الغنم بالطماطم" بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة إعداد "لحم الغنم بالطماطم" بطريقة سهلة وبسيطة

-

تفاصيل هذا المقال طريقة إعداد "لحم الغنم بالطماطم" بطريقة سهلة وبسيطة

 2 ملاعق طعام من السمن ، 3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم

3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة ، 4 من أكباش القرنفل الكاملة

1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم ، 3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم مهروسة ، ملعقة طعام من معجون الطماطم ، ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ،  ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

، 2 مكعبات من مرقة الدجاج، 3 أكواب أو 750 مل من الماء.

طريقة التحضير: يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء.

تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة.

نشكركم زوار العرب اليوم على تصفح موقعنا وفى حالة كان لديك اى استفسار بخصوص هذا الخبر طريقة إعداد "لحم الغنم بالطماطم" بطريقة سهلة وبسيطة برجاء ابلاغنا او ترك تعليق الأسفل المصدر : لايف ستايل

السابق فيتامينات ضرورية لصحة «الجلد».. فوائدها مذهلة
التالى تناول الفيتامينات قبل أم بعد الأكل؟