«تفريز الشتاء» .. أسهل طريقة لتخزين الكرنب

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ

الكرنب من الخضروات الموسمية التي تظهر في فصل الشتاء، والذي يدخل في إعداد كثير من الأطباق كالشوربة والسلطة وأشهرها المحشي، وتقدم الشيف نيفين عباس طريقة تخزين الكرنب ليكون متاح لديك طوال العام.

كل ما تحتاجينه ماء، كمون، ملح.

الطريقة:

- تغلي الماء في قدر علي النار مع الملح والكمون.

- يوضع الكرنب في الماء وتترك دقائق تغلي.

- ترفع من النار وتترك لتبرد.

- تقطع أوراق متوسطة إلي صغيرة الحجم.

- تحفظ في الفريزر لحين الاستخدام.
 

نشكركم زوار العرب اليوم على تصفح موقعنا وفى حالة كان لديك اى استفسار بخصوص هذا الخبر «تفريز الشتاء» .. أسهل طريقة لتخزين الكرنب برجاء ابلاغنا او ترك تعليق الأسفل المصدر : أخبار اليوم

أخبار ذات صلة

0 تعليق

مركز الخليج