أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة عمل كيك البرتقال

تعرفي على طريقة عمل كيك البرتقال
تعرفي على طريقة عمل كيك البرتقال

تعد الحلوى من أهم الطقوس التي يقوم المصريين ويحرصون على القيام بها عقب الوجبات، مما يرغم الأمهات على القيام بتجهيز العديد من أصنافها وتقديمها لأفراد الأسرة ، والتي من أهما البسبوسة وبلح الشام والكيك ولقمة القاضي.

كما يعد الكيك من أهم تلك الوصفات التي تكثر الأمهات وربات البيوت من تنفيذها كل فترة، نظرًا لمرونتها وسهولة إعدادها، لذا تقوم الشيف مريم كشك بتقديم طريقة سهلة لعمل كيك البرتقال وبمكونات منزلية دون تكاليف باهظة.

المقادير

  1. عدد 4 بيضة
  2. كوب من الزيت
  3. عدد 2 ونصف كوب دقيق
  4. كوب سكر
  5. عدد 4 ملاعق كبيرة من بشر البرتقال
  6. كوب من عصير البرتقال
  7. رشه فانيليا
  8. كيس باكينج بودر

طريقة التحضير

  1. نقوم بتسخين الفرن قبل تجهيز الكيكة
  2. نقوم بضرب كلاً من البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي جيدًا
  3. نضيف الزيت إليهم ومن ثم السكر ونعيد ضرب الخليط مرة ثانية
  4. نقوم بمزج الدقيق والباكينج بودر ومن ثم نضيفهم إلى الخليط ونعيد ضربه مرة أخري.
  5. نقوم بإضافة بشر البرتقال وعصير البرتقال إلى الخليط ونعيد ضربه مرة أخري لمدة دقيقة، حتى يصبح الخليط متجانس
  6. نقوم بدهن الصينية ووضع الخليط بها ومن ثم إدخاله إلى الفرن الساخن بعد ضبطه على 160 درجة
  7. نقوم بضبط الفرن على درجة حرارة 190 بعد نصف ساعة من وقت إدخالها
  8. نقوم باختبار الكيكة بواسطة سكين بعد ربع ساعة من رفع درجة حرارة الفرن، ففي حالة وصولها لمرحلة التسوية نقوم بتركها بالفرن لمدة 5 دقائق فقط ومن ثم إغلاق النار.

تم نقل هذا الخبر , والمصدر هو المسؤل عن صحة هذا الخبر سواء كان صحيحا او خطأ , اذا كان لديك اى استفسار او طعن فى هذا الخبر برجاء مراسلتنا

نشكركم زوار العرب اليوم على تصفح موقعنا وفى حالة كان لديك اى استفسار بخصوص هذا الخبر تعرفي على طريقة عمل كيك البرتقال برجاء ابلاغنا اوترك تعليف فى الأسفل

المصدر : دليل مصر