أخبار عاجلة
رسمياً: كلويفرت الشاب ينتقل إلى روما -
رسميا..روما يتعاقد مع كلويفرت -

طريقة عمل فطير مضفر لشم النسيم

طريقة عمل فطير مضفر لشم النسيم
طريقة عمل فطير مضفر لشم النسيم

-

أيام قليلة ويحل علينا شم النسيم، وتحاول كل ربة منزل جاهداً أن تجعل هذا اليوم مليء بالسعادة والمرح.

لذا فنحن اليوم سوف نقدم لكم وصفة رائعة وشهية ستعجبك أطفالك في يوم شم النسيم.

المقادير:

  • 3 كؤوس دقيق
  • نصف كأس زيت
  • ربع كأس لبن دافىء
  • كأس سكر
  • 2 بيضة
  • صفار بيضة
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة الإعداد:

  • قومي بخلط الدقيق والملح والخميرة في إناء، ثم ضيفي السكر وقلبي جيداً.
  • ضيفي البيض إلى المزيج، وبعدها ضيفي الزيت وافركي باليد جيداً حتى يبدأ أن يتماسك العجين.
  • ضيفي اللبن الدافئ واعجني بشكل جيد حتى يصير العجين قطعة واحدة متماسكة.
  • قومي بتغطية العجين بالبلاستيك، ويترك في مكان دافىء لمدة ساعة حتى يخمر.
  • بعد ذلك عليك بتقسيم العجين إلى كرات متساوية الحجم.
  • خذي 3 كرات صغيرة من العجين، وتشكل كل قطعة على شكل اسطوانة متوسطة الحجم.
  • ثم قومي بلصق الثلاث اسطوانات من جانب واحد، ثم يتم تضفير العجين.
  • قومي بتكرار الخطواتين السابقتين مع باقي الكرات.
  • تشكل ضفيرة العجين على شكل دائرة، وترص في صينية مدهونة بالزيت.
  • يدهن الوجه بصفار البيضة ويرش عليها القليل من السكر ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 وتترك لمدة 25 دقيقة.

 

نشكركم زوار العرب اليوم على تصفح موقعنا وفى حالة كان لديك اى استفسار بخصوص هذا الخبر طريقة عمل فطير مضفر لشم النسيم برجاء ابلاغنا او ترك تعليق الأسفل المصدر : دليل مصر

التالى 7 معلومات عن وجبة "بابيلا".. تناولها محمد صلاح للشفاء من "إصابة راموس" قبل كأس العالم